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Innover

Le 11/09/2024 à 17:02 par La rédaction

Planted crée un steak végétal par fermentation

La start-up suisse lance un nouveau steak végétal en France et inaugure un site de production en Allemagne. Actualité dense…

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Produits laitiers, œufs

Le 11/09/2024 à 17:00 par La rédaction

Les coopératives laitières appellent à un soutien pour leur décarbonation

Afin de financer la décarbonation de la filière, la Coopération laitière rappelle avoir besoin du soutien des pouvoirs publics, mais…

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Production

Le 11/09/2024 à 16:59 par La rédaction

Tereos pose la première pierre de sa chaufferie CSR

Le sucrier a lancé le chantier, avec Suez, d’une nouvelle chaufferie, à Origny-Sainte-Benoite (Aisne), pour réduire sa dépendance au gaz.…

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Actualités

Le 11/09/2024 à 16:00 par La rédaction

Pourquoi Danone se retire-t-il du Nutri-Score ?

Le géant français a indiqué retirer le Nutri-Score de ses yaourts à boire. Le nouvel algorithme, classant les produits comme…

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Ressources humaines

Le 10/09/2024 à 17:41 par La rédaction

Les perspectives de l'emploi cadre dans le secteur agro

Les cadres n’ont jamais été autant recrutés en France qu’en 2023. Ils représentent désormais 22,5 % de la population active.…

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Ingrédients

Le 10/09/2024 à 15:01 par La rédaction

DSM-Firmenich vend son activité d’huile de poisson à KD Pharma Group

Le nouveau groupe remanie son portefeuille en cédant ses huiles de poisson pour certaines applications. DSM-Firmenich, spécialisé dans les domaines…

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Innover

Le 10/09/2024 à 14:56 par La rédaction

Le Royaume-Uni ouvre un centre d’innovation dédié aux protéines alternatives

Le pays investit dans une structure qui soutiendra l’innovation, tout au long de la chaîne de création à base de…

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L’œil de Sophie de Reynal (Nutrimarketing)

Le 10/09/2024 à 14:51 par La rédaction

FI Asia Indonesia : révélateur de tendances en Asie du Sud-Est

L’intérêt grandissant pour la nutrition génère de nombreuses innovations sur le marché asiatique. Après une édition très réussie à Bangkok…

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Ingrédients

Le 10/09/2024 à 14:48 par La rédaction

Cargill relance la production de noix de coco aux Philippines

L’objectif du projet CocoGrow est de revitaliser l’industrie de la noix de coco de Sarangani pour un avenir durable. Le…

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Innover

Le 10/09/2024 à 14:46 par La rédaction

Roquette - Amidons de tapioca

Roquette, fournisseur d’ingrédients d’origine végétale, a annoncé, le 6 août, l’élargissement de sa gamme de solutions de texture avec l’ajout de…

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Innover

Le 10/09/2024 à 14:38 par La rédaction

KMC - Amidon pour alternative végétale au fromage à pizza

KMC a lancé en juin le CheeseMaker CF66, un amidon capable de fournir l’élasticité recherchée dans les alternatives végétales au…

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S'équiper

Le 06/09/2024 à 10:04 par La rédaction

Le spécialiste des bioénergies BKtech lance deux projets pilotes avec le groupe Bel

INFO RIA. Le Suédois BKtech va déployer pour le groupe Bel deux projets pilotes de chaudières à granulés de bois,…

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Actualités

Le 05/09/2024 à 11:46 par La rédaction

La Coopération agricole réclame un choc de compétitivité au futur gouvernement

Face au décrochage de l’agroalimentaire français et à l’augmentation des importations, Dominique Chargé, le président de La Coopération agricole, souhaite…

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