Trois start-ups ont été récompensées par le 30 e concours national de l’innovation agroalimentaire de l’Agropole : la Truitelle, Ramdam et son concept de consommation social et Aligerma pour des légumineuses pour la restauration collective. Après une demi-finale de haut niveau à Agen en juillet, les 6 finalistes (Voir l'article Découvrez les six finalistes du concours national Agropole !) du 30e concours national de l’innovation agroalimentaire de l’Agropole se sont retrouvés le 18 septembre à Paris pour convaincre le jury composé de professionnels du secteur, présidé par Alain Rousset, le président du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine. Illustrant une tendance de fond…