Philibert Savours lance deux nouveaux produits, développés à partir de son premier levain de blé dur CRC* : le Phil Levain blé dur CRC (levain liquide) et le Terre d’Arômes blé dur CRC. Ils sont fabriqués à partir de blé dur, au goût malté et aux arômes fruités et torréfiés. « Le Phil Levain blé dur CRC apporte une grande richesse de saveurs aux produits et le goût d’un levain artisanal, déclare la société. Outre l’aspect gustatif, le levain de blé dur confère une belle couleur à la croûte de pain ». Philibert Savours ajoute une nouvelle référence à sa

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