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Arla Foods et Novozymes s’associent pour produire des protéines
Arla Food Ingredients va ajouter à son offre de protéines laitières de nouvelles protéines grâce à se collaboration avec Novozymes.
Les deux sociétés ont conclu un partenariat pour développer des ingrédients protéiques utilisant la fermentation de précision. Fortes de leurs compétences, Arla Foods Ingredients et Novozymes ont décidé de collaborer dans la fermentation de précision avec l’objectif de développer une solution pour la nutrition médicale. C’est une catégorie de produits dans laquelle les protéines sont…
