Les deux sociétés vont travailler ensemble sur le goût de substituts de viande, produits mixant produits d’origine cellulaire et protéines végétales. Le fournisseur d’arômes Mane et la société sud-africaine Newform Foods, anciennement Mzansi Meat Co., ont conclu un premier partenariat qui se concentrera sur le goût « viande ». L’expérience de Mane en matière de…