Le groupe, spécialisé dans la fermentation et les micro-organismes, annonce une série d’investissements aux États-Unis. Présent aux États-Unis depuis 1978, Lesaffre y a réalisé plusieurs investissements et acquisitions en 2023. Red Star Yeast Company, sa joint-venture avec ADM, a inauguré un nouveau fermenteur le 31 août, le dixième de l’usine de levure de Cedar Rapids…
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