L’enseigne de restauration rapide a signé, avec Moy Park Beef Orléans et la Cooperl, un accord de contractualisation afin de développer une filière viande bovine durable. Objectif : atteindre 6 000 animaux, d’ici 2027. McDonald’s France sécurise ses approvisionnements de steaks hachés. Moy Park Beef Orléans, son principal fournisseur, a signé avec la Cooperl un accord de contractualisation sur trois ans, dans le cadre d’une filière durable. Les trois acteurs indiquent, dans un communiqué commun publié le 26 février, que cet accord portera sur un millier d’animaux, dans l’objectif d’atteindre 6 000 génisses, d’ici 2027. Pour assurer cette progression, la Cooperl va mettre en place de…