Les contraintes s’accumulent sur l’industrie agroalimentaire. Dans ce contexte, le CFIA 2024 se positionne comme un temps d’échange essentiel afin d’esquisser collectivement les nouvelles orientations du secteur.Flambée de l’énergie, hausse des coûts des matières premières, pénuries de la ressource hydrique, contraintes environnementales et bien entendu l’adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs... Les défis auxquels est confronté le secteur de l’agroalimentaire n’ont peut-être jamais été aussi nombreux. Les industriels doivent aujourd’hui composer avec des normes de plus en plus drastiques, dans un environnement économique où l’incertitude demeure très forte. Dans ce contexte, l’échange et les retours d’expériences sont essentiels afin …