Secteur industriel stratégique souvent peu mis en valeur, l’agroalimentaire multiplie les initiatives pour séduire de nouveaux talents et renforcer l’attractivité de ses métiers.

Face à un besoin croissant de main-d’oeuvre qualifiée et engagée, mais également de cadres experts, notre industrie doit poursuivre ses efforts pour attirer et fidéliser les talents. Appuyons nous sur nos atouts : 76 % des jeunes diplômés Agri/Agro (Bac +5) perçoivent notre filière de manière très positive.

Casser les idées reçues

Malgré sa position de premier employeur industriel en France, l’agroalimentaire reste entaché d’une image peu valorisante : travail répétitif, manque d’innovation, avec des conditions de travail jugées difficiles. Pourtant, cette perception est souvent déconnectée de la réalité. Il est crucial de mettre en avant les transformations du secteur : automatisation des process, montée en compétences des équipes, et engagement fort en faveur de la durabilité. Une communication plus offensive, s’appuyant sur des témoignages d’employés ou des initiatives locales comme des journées découvertes, sont des leviers puissants pour attirer les jeunes générations.

L’atout des formations différenciantes

La richesse des métiers de l’agroalimentaire va bien au-delà de la production, la R&D, le marketing, la logistique, le développement international ou encore la gestion de la qualité : les débouchés sont variés et nécessitent des compétences transversales. Les parcours de formation « Agro » jouent un rôle déterminant. Ils proposent des formations qui allient enjeux industriels, maîtrise de la supply chain, innovation produit et management. Les doubles diplômes associant ingénierie et commerce sont particulièrement recherchés par les entreprises qui souhaitent des profils capables de naviguer à travers les enjeux techniques et stratégiques. L’étude portée par Manageria (lire notre dossier paru dans RIA n°864) souligne également l’importance des formations orientées vers les nouvelles technologies, comme la data science ou l’intelligence artificielle, indispensables pour répondre aux défis de demain.

Quels axes pour renforcer l’attractivité ?

Pour séduire les talents, les entreprises de l’agroalimentaire se doivent de valoriser les perspectives de carrière : avec des évolutions rapides et des postes à responsabilité, les innovations technologiques pour montrer que le secteur est à la pointe des avancées en automatisation et en numérique et les valeurs RSE, avec des engagements concrets en matière de durabilité et de responsabilité sociale. L’impact positif sur l’environnement (46 %) et sur la société (37 %) est le premier critère d’attractivité des jeunes diplômés dans la filière agroalimentaire.

Agir localement pour attirer les talents

Au sein de nos territoires, il est indispensable de se réunir pour multiplier les actions de promotion de notre filière : visites d’entreprises, concours pour étudiants et campagnes de sensibilisation autour des métiers. Ces initiatives locales montrent qu’une mobilisation collective est essentielle pour inverser la tendance. À titre d’exemple, citons le Food Talent, qui réunira sur le CFIA, à Rennes, le 6 mars prochain, des entreprises, écoles, prescripteurs de l’emploi et organismes de formation à la rencontre d’élèves et de chercheurs d’emploi. L’attractivité de l’agroalimentaire repose sur un changement de perception, une meilleure valorisation des formations et une communication engageante. À l’heure où les attentes des jeunes générations évoluent, il est essentiel pour les entreprises de se réinventer pour séduire et fidéliser les talents qui garantiront leur avenir.

Par Cécile Boulaire et l’équipe Manageria

Cabinet conseil en recrutement dédié à l’agroalimentaire depuis 35 ans, MANAGERIA accompagne les PME, ETI et groupes en France et à l’étranger. Notre équipe a déployé une expertise pointue sur les cadres et dirigeants. Afin d’être présents sur l’ensemble de l’écosystème agri-agro, nous avons créé une alliance avec le cabinet SYNOVIVO dédié au secteur agricole. Pour poursuivre les échanges, contactez Cécile Boulaire, directrice de Manageria : c.boulaire@manageria.fr manageria.fr et synovivo.com