Suspendues après l’incendie de Lubrizol à Rouen (76), la collecte et la transformation de lait vont pouvoir reprendre dans les zones qui étaient frappées d’arrêtés préfectoraux : Seine-Maritime, Oise, Somme, Nord et Aisne. La levée de ces mesures a été possible grâce à un avis de l’Anses rendu après 130 prélèvements de lait.

« Les résultats sont favorables et présentent des résultats en deçà des valeurs réglementaires, précise le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : tous sont conformes aux observations habituelles et ne présentent par ailleurs pas de signes de bioaccumulation dans le temps. » Toutefois, l’Agence recommande de