Didier Guillaume (ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation) et Agnès Pannier-Runacher (secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances) ont lancé, ce 15 octobre, une concertation sur un projet de décret visant à rendre obligatoire l’étiquetage de l’origine de la viande servie dans la restauration hors foyer (restaurants, cantines, etc.), afin de renforcer…
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