Basée à Plouhinec, dans le Morbihan, Délivert est un « façonneur de légumes », qu’elle nettoie, pare, découpe et emballe. Son usine de 5 000 mètres carrés transforme 3 500 tonnes de légumes, mais aussi de légumineuses, de céréales ou de condiments (cornichons, oignons grelots…). Employant 53 salariés et réalisant 6 millions d’euros de chiffre d’affaires avec l’industrie alimentaire, elle développe également une gamme de mélanges cuisinés et de légumes à farcir. Par ce rachat, Gelpass Group s’ouvre aux marchés des quatrième et cinquième gammes, alors que son usine de Brive-la-Gaillarde, en Corrèze, transforme 115 000 tonnes de légumes surgelés. Le groupe a également repris cet été la Compagnie des