Frédéric Faure, l’un des cofondateurs d’Algaia, remplace Fabrice Bohin en tant que directeur général de l’ensemble du groupe. Ce dernier demeure actionnaire et membre du conseil d’administration, tout en devenant le nouveau président de Diana Food au sein de Symrise Nutrition. Ingénieur de l’ENSCPB Bordeaux, Frédéric Faure dispose d’une expérience de près de vingt ans dans les ingrédients alimentaires de spécialité issus de plantes terrestres et marines. Après avoir travaillé, en France et en Chine, à divers postes de direction de sites, de chef produit et dans le développement de gammes pour le compte de grands groupes tels que Cargill,