La DGCCRF a publié la liste des produits auxquels elle a accordé une dérogation pour que leur composition puisse être modifiée sans que cela ne soit reporté sur l’étiquetage. Il s’agit selon elle de faciliter l’approvisionnement alimentaire des consommateurs tout en veillant au respect de ses intérêts essentiels. Et de préciser que ces modifications ne pourront être que temporaires et ne doivent pas induire un risque pour les consommateurs, notamment allergiques.

Cette liste précise en effet la durée prévue ainsi que la nature de ce décalage. Mais l’association qui s’était inquiétée de ce dispositif note que si « les grandes