Les produits gagnants et perdants de la crise

Le 07/05/2020 à 9:40

Selon Nielsen, la sixième semaine de confinement du 20 au 26 avril a confirmé les tendances des semaines précédentes. Les ventes en valeur des PGC-FLS ont progressé de 5,7 %, toujours au bénéfice des (+ 81 %), de la (+ 117 %) ou des (+ 20 %). Côté produits, la crise rebat aussi les cartes habituelles.

Malgré les craintes affichées par les , c’est le surgelé sucré qui affiche la plus forte croissance, + 53 %. Ainsi, les glaces dites de détente (cornets, bâtonnets…) affichent même une progression de 63 %. On remarque que si l’épicerie sucrée fait grise mine (+ 1 % seulement), les consommateurs préparent eux-mêmes beaucoup de desserts vu l’essor

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