La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
« Nous nous attendons à de la casse »
Entretien avec Bernard Vallat, président de la Fict (Fédération française des industriels charcutiers traiteurs). Comment les ventes de charcuterie se sont-elles comportées ces dernières semaines ? Bernard Vallat : Les entreprises du secteur sont-elles fragilisées ? Bernard Vallat : Comment travaille la Fict en ces temps de crise ? Bernard Vallat : Comment se présentent les semaines à venir ?…
