Maison Lafitte a reçu l’agrément officiel des autorités chinoises pour exporter des produits crus de canard gras en Chine. Obtenu sans limitation de durée sur l’ensemble du pays, cet agrément est « l’aboutissement d’un très long travail », se réjouit l’entreprise. Le processus avait commencé par un premier audit d’une délégation chinoise en 2012. Maison…