La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Limagrain investit dans la farine tracée
Le groupe coopératif Limagrain va se doter d’un nouveau moulin sur les communes d’Ennezat et de Saint-Ignat, dans le Puy-de-Dôme. Il va consacrer 22 millions à ce nouvel outil qui devrait pouvoir produire 110 000 tonnes de farine de blé, « garantissant une traçabilité totale de la semence à la farine », assure Limagrain Ingrédients…
