Spécialisée dans les ingrédients laitiers, FIT (250 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2019) a repris l’activité lait déshydraté et infantile de l’Union laitière de la Venise verte (ULVV). Cette coopérative restera actionnaire de Lacticare, aux côtés de Lou Bio, distributeur de produits biologiques. Des investissements vont être déployés, dans un nouvel atelier notamment, avec l’objectif d’atteindre les dix millions d’euros de chiffre d’affaires pour 1 200 tonnes de capacité de production.