La filière sucrière française en crise face à une nouvelle donne

Le 13/12/2018 à 13:46
La seconde campagne sucrière sans quotas s’est déroulée avec une stabilisation des surfaces cultivées à 483 000 hectares, après la rencontrée par les groupes sucriers l’année précédente pour célébrer . Mais les conditions climatiques difficiles (excès de pluie au moment des semis, sécheresse ensuite, auxquels s’ajoute une généralisation de la cercosporiose) ont fortement pénalisé les rendements betteraviers, en sorte que la production française de sucre devrait passer de 6,5 à 5,3 millions de tonnes. Alors que les cours mondiaux ne parviennent pas encore à se redresser, les exportations françaises devraient chuter de plus de moitié, pour revenir à peu près à leur niveau…
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Copy link
Powered by Social Snap