Vitacuire a ouvert son capital au FRI Auvergne-Rhône-Alpes, ainsi qu’à Esfin Gestion et Rhône Dauphiné Développement. Elle obtient ainsi 1,5 million d’euros de financement pour son développement sur de nouveaux segments comme le bio ou le végétarien. L’entreprise familiale va, en outre, lancer une nouvelle marque, « Bistro Emile », référence à son fondateur Emile Krief. Spécialisée dans les apéritifs et feuilletés surgelés, l’entreprise basée à Meyzieu, dans le Rhône, réalise 24 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 160 salariés et une capacité de production de 10 000 tonnes. Exportant 20% de ses volumes, elle compte également se développer à…