Richard Girardot, président de l’Ania et, à ce titre, président du comité stratégique de filière, et Dominique Chargé, président de Coop de France agroalimentaire, ont signé avec Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, le « Contrat stratégique de la filière alimentaire » lancé dans le cadre du Conseil national de l’industrie. Ce « plan de reconquête industrielle » repose sur quatre projets : - la numérisation des informations sur les produits alimentaires, - le développement des protéines du futur, - la valorisation de la richesse des banques de ferments, -…