Le chiffre d'affaires des industries agroalimentaires s'est stabilisé à 170 milliards d'euros en 2015

Sans surprise, il en attribue la faute à la guerre des prix, engendrant une déflation qui en était à son 32e mois consécutif en février. Résultat : Et même si le nombre de défaillances d'entreprises est plutôt en déclin, passant de 273 en 2014 à 251 en 2015, « cela fait encore une entreprise qui tombe par jour ouvré », déplore Jean-Philippe Girard. Le tout sans qu'on puisse constater un dynamisme réel de la consommation, tandis que « 2016 risque d'être pire ». L'Ania attend que l'audit de la LME commandité par