« Le marché des pâtés et rillettes ne va pas bien
D'où le lancement de la gamme Ma Tartine Hénaff

En 2008, l'entreprise avait fait une première tentative avec Coeur de Sandwich. Cette fois, (fournis par le groupe Sill). Elle sera dans un premier temps développée pour la seule Bretagne, une tactique qui a plutôt réussi à la diversification dans la saucisse fraîche, où la marque atteint près de 24 % de parts de marché dans sa région.

Le chiffre d'affaires a diminué de 3 % en 2015, à 44,5 millions d'euros, pour des raisons essentiellement techniques, assure Loïc Hénaff, qui insiste sur une