JC David ouvre son capital aux fonds Apicap et Jacana Invest, ses deux dirigeants, Hervé Diers et Laurent Gressier en conservant 30 % « pour assurer une transmission en douceur ». La capacité de production de l'outil de Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, devrait être doublée et un développement international est prévu à partir de 2017. L'entreprise a réalisé 8,6 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2015, dans la fumaison et salaison de hareng, haddock et saumon.