Alors que le ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire vient d'annoncer des mesures d'indemnisation pour les éleveurs touchés par les conséquences de l'influenza aviaire, le Cifog, qui réunit les producteurs de foie gras, « s'alarme d'une prise en compte insuffisante des besoins de l'aval du Sud-Ouest ». Le vide sanitaire qui deviendra effectif le 2 mai placera en…