Larzul a été placée sous procédure de sauvegarde par le tribunal de Quimper à la demande son dirigeant, Michel Larzul. L'entreprise de Plonéour-Lanvern, dans le Finistère, a pourtant réalisé un bénéfice de 0,3 million d'euros, pour un chiffre d'affaires de 16 millions l'an dernier. Mais il s'agit là du énième rebondissement du conflit qui l'oppose à la Française de Gastronomie, propriété du groupe belge Floridienne, qui détient 50 % de son capital.
Procédure de sauvegarde pour Larzul
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