Bonduelle Fresh Europe vient de nouer un pour apposer le logo Volaille française sur les packs de ses salades traiteur. Déjà initiée plus discrètement sur le porc français, la démarche couvrira 500 tonnes d'achats de volailles, volume qui devrait progresser si l'on en croit les 10 % d'intentions d'achat supplémentaires déclarées par les consommateurs durant des tests face à ce nouvel étiquetage.

Pour le groupe qui se veut, bien sûr, , « nous devons prendre toutes les mesures pour créer et conserver la confiance des consommateurs », assure Pascal Bredeloux, directeur général de la filiale qui regroupe ses activités quatrième gamme et traiteur. Alors