A la suite du départ en retraite de Marc Casier, Vincent Saingier, 48 ans, prend la direction de la région Europe de l'Ouest du Groupe Lesaffre pour la levure et les ingrédients de panification. Il est basé à Marcq-en-Baroeul. Titulaire d'un diplôme d'ingénieur génie biochimique alimentaire et génétique microbienne obtenu à l'Insa Toulouse, d'un DEA…
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