Anciennement baptisée Européenne des Desserts, Mademoiselle Desserts fait l'acquisition de Ministry of Cake, une entreprise britannique qui fournit des gâteaux, puddings et desserts aux chaînes de restauration commerciale outre-Manche et à l'export. Toujours soutenu par Equistone Partners Europe et accueillant dans son capital le management de cette entreprise, le groupe français atteint ainsi 210 millions d'euros…