Désormais contrôlée par Casino (), (ELS) a ouvert son nouvel outil dans la Loire. Produisant 350 tonnes de fromages par an, Fourme AOP de Montbrison sous la marque Tarit notamment, ELS entend désormais se développer au-delà de sa région et diversifier ses fabrications en Fourme d'Ambert AOP ou en Fourme de Sauvain.
Présidente de la Fédération des industriels de charcuterie traiteur (Fict) depuis près d’un an, Christiane Lambert milite pour davantage de…
Connu notamment pour ses filiales Bridor, Frial et Cité Gourmande, le groupe Le Duff renforce son ancrage en France à…
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