La nouvelle branche lait d'Agrial va doubler les capacités de l'usine d'Herbignac, en Vendée, construite en 2008 et déjà à saturation. HCI (Herbignac Cheese Ingredients) atteindra les 80 000 tonnes de fromages d'ici à 2020. Outre la mozzarella, le site devrait mieux valoriser ses coproduits et une de ses deux tours de séchage sera remplacée. Les travaux…