Le concours Ecotrophelia qui se déroulait du 28 au 30 juin à Avignon a rendu son palmarès. Le jury technique, le jury Fruits & Légumes et le jury national placé sous la présidence de Jean-René Buisson, président de Sopexa, ont distingué 8 produits alimentaires particulièrement innovants. Avec 81 projets présentés, 23 produits sélectionnés et un…
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