L’ancien patron de Danone rejoint Astanor Ventures en tant qu’associé. Visant à soutenir les start-up de l’agrifood tech « à impact », , dont Ynsect (élevage d’insectes), Miimosa (financement participatif), Calyxia (microencapsulation biodégradable), La Ruche qui dit oui (circuit court), Meet My Mama (traiteur) et Baio (« fromages » sans origine animale).