Alors qu’aucun nouveau foyer d’influenza aviaire n’a été détecté en France depuis le 28 avril, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a décidé de réduire le niveau de risque associé de « modéré » à « négligeable ». Les mesures sanitaires renforcées sont donc levées sur l’ensemble de l’Hexagone et la « quasi-totalité » des zones de protection ou de surveillance…