En 2020, Sofiprotéol a investi 125 millions d’euros via une dizaine d’opérations. Un record pour la société de financement du groupe Avril, qui engage généralement entre 80 et 100 millions par an. Toujours minoritaires (20 % de participation maximum), ses « tickets » s’échelonnent entre un demi-million et 50 millions d’euros. notamment à l’aval avec des entreprises comme Labeyrie, Martinet, Lincet, LDC… L’an dernier, elle est venue soutenir Soufflet Alimentaire, LSDH ou Vegini dans le domaine des protéines végétales, ou Sodiaal, pour renforcer son lien avec les filières animales.

« Notre rôle est de contribuer à structurer des filières dynamiques, explique Xavier Dorchies, directeur général délégué. Cette