Les fabricants de maroilles s’estiment pénalisés par le calcul du Nutri-Score et les notes D et E qui sont attribuées à leurs produits aux valeurs nutritionnelles élevées, alors que d’autres produits fromagers industriels bénéficient de notes plus favorables. Ils craignent que leurs fromages soient boudés par les consommateurs, mais aussi qu’ils fassent l’objet de certaines…