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Le marché des produits laitiers en 2020
Concernant le marché français du lait de vache, FranceAgriMer résume ainsi l’année 2020 : 1) La crise sanitaire a mis un coup de frein à une collecte de lait de vache qui s’annonçait dynamique en début d’année. 2) Les fabrications des produits laitiers de grande consommation ont profité de l’accroissement de la demande des ménages…
