La solution de nouvelle génération FreshQ, de Chr. Hansen, remporte le « Food Tech Innovation Award » à l’occasion du Salon FiE (Food Ingredients Europe), qui s’est tenu à Francfort (Allemagne), du 30 novembre au 2 décembre 2021. « Notre nouvelle génération de FreshQ fournit une bioprotection par la fermentation aux producteurs laitiers , qui en ont le plus…
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