L’inflation demeure contenue dans la distribution alimentaire. Mais le prix restera sans doute une obsession des enseignes cette année. « Bien que les Français reprennent un peu confiance, la prudence reste de mise », prévient Xavier Ségalié, directeur général de NielsenIQ France : « 19 % de consommateurs s’attend à être encore impacté par le Covid dans les mois à…