Antoine de Brosses, avocat au barreau de Paris (Cabinet Product Law Firm), estime que l’Efsa n’apporte pas une justification claire aux rappels massifs ordonnés lors de l’alerte à l’oxyde d’éthylène du printemps dernier.

L’Efsa vient de publier son avis sur l’éventuelle toxicité du 2-chloroéthanol, adopté le 28 janvier 2022, en réponse à une question de la Commission européenne du 4 octobre 2021. Cette substance est parfois un métabolite dérivé de l’oxyde d’éthylène (ETO), dont la présence a entraîné d’innombrables rappels de produits. L’avis de l’EFSA est important pour apprécier la validité de ces rappels.

Cet avis (EFSA-Q-2022-00016) fait 11 …