L’excédent des échanges agroalimentaires de l’Union européenne a atteint 49,2 milliards d’euros en 2021, en hausse de 7,4 %. Les exportations de produits transformés ont progressé de 7 %, à 161,4 milliards, grâce au rebond des vins et spiritueux (+ 24 et 23 % respectivement). Le solde de l’UE en produits des IAA progresse de 10 %, à plus de 72 milliards. Avec les produits agricoles bruts, la France se situe au troisième rang des exportateurs européens, derrière l’Allemagne et les Pays-Bas. En ce qui concerne les excédents, ce sont ces derniers qui dégagent le meilleur solde (34,5 milliards), devant
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