Le numéro un mondial des produits laitiers s’estime préoccupé pour l’année 2022, prévoyant une hausse de ses charges qui pourrait atteindre 15 %.Dans un contexte inflationniste tendu, marqué par les conséquences mondiales de la pandémie du Covid-19, le groupe Lactalis a vu son activité impactée en 2021, notamment par « des pénuries et des tensions sur certaines matières premières ». L'entreprise, qui indique, dans un communiqué du 5 mai, ne pas avoir pu répercuter immédiatement la hausse de ses coûts sur les clients, a fait part d’un résultat opérationnel en recul de 2,5 %, à 1,17 milliard d'euros en 2021. Le bénéfice net a, …