Le spécialiste du sirop Monin vient d’ouvrir au cœur de Bourges, dans le Cher, la Villa Monin comportant un bar, une boutique, un cabinet de curiosités, une manufacture, des salles de séminaire, un amphithéâtre, une cour des chefs, un jardin… Objectif : mettre en valeur la variété de ses saveurs auprès du grand public.