Alain Glon Holding a cédé à la holding Transversales, détenue par Philippe Ortiz, ses 49 % dans . Socofag, contrôlée par le créateur de l'entreprise Mourad Benamer (également fondateur d'Eat Sushi), en conservera la majorité. Japcook a réalisé 2,7 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2016 dans la distribution de produits surgelés japonais.