Exercice décevant pour Fleury Michon, dont le chiffre d'affaires a diminué de 2,6 % en 2016, à 737,8 millions d'euros. Sa décroissance entamée au deuxième trimestre s'est amplifiée au dernier trimestre, avec une baisse de 6,5 % des ventes. Le groupe nuance cette évolution par la croissance de 7,1 % rencontrée l'année précédente. Ses pôles périphériques − l'international et les nouveaux services alimentaires (15,3 % des ventes) − sont en croissance, mais l'activité GMS en France recule de 4,4 %, et de 3,4 % pour la seule marque Fleury Michon. En cause, notamment, une revalorisation des tarifs en début d'année, un repositionnement de l'offre ainsi que des reports d'innovation