Barry Callebaut va acquérir GKC Foods, fabricant australien de chocolat, d’enrobages et de produits de fourrages pour les marques de chocolat grand public. Atteignant cinq kilos par habitant, la consommation de chocolat en Australie et en Nouvelle-Zélande est la plus élevée de la zone Asie-Pacifique. L’investissement, dont le montant n’est pas divulgué, permettra de moderniser…