Le groupe fromager se fixe de nouveaux engagements pour réduire son empreinte environnementale.

Face à l’urgence climatique, Antoine Fievet, P.-D.G. du groupe Bel, veut réinventer un modèle d’entreprise qui puisse combiner responsabilité et profitabilité sur le long terme. « La décarbonation est désormais au cœur de notre stratégie », confirme-t-il. Le groupe familial veut ainsi se mettre en ligne avec une trajectoire de réchauffement climatique mondial de + 1,5 °C, contre + 2 °C jusqu’alors. « Cela correspond à une réduction de 26 % de nos émissions de CO₂entre 2017 et 2035, en tenant compte de la

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