Bigard a décidé de sortir du marché du porc breton de Plérin pour établir sa propre cotation. Lundi, cette dernière ouvrait à un cours de 1,32 euro du kilo, sensiblement inférieur au 1,40 réclamé par les éleveurs. La Fédération nationale porcine y voit une déclaration de guerre et menaçait d'entamer des actions dans deux des abattoirs…
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