Après une pause en 2020, les fusions-acquisitions ont repris dans l’agroalimentaire l’an dernier.

En 2020, le rythme des opérations inter-entreprises dans l’agroalimentaire s’était considérablement ralenti sous l’effet du déclenchement de la crise du Covid (voir RIA News n°823). Il a repris son niveau habituel l’an dernier : en 2021, RIA News s’est à nouveau fait l’écho d’une quarantaine d’opérations en France, comme en 2019.

Mais la particularité de cette année est le montant des chiffres d’affaires cumulés qu’elles représentent : plus de 8,6 milliards d’euros, contre 3,6 en 2019 (et 2,7 en 2020). La fusion entre InVivo et Soufflety est …